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《科技主婦Carol Chen》免揉麵團起司蔥花蛋餅,超美味每天早餐都想吃啊~

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#免揉麵團起司蔥花蛋餅,超美味每天早餐都想吃啊~
這個免揉麵團起司蔥花蛋餅,在Carol家己經煮了好幾年了,而且每次端上桌家人都興高采烈的享用!
只要用中筋麵粉加木薯粉(地瓜粉)就可以調出來了!而且粉漿的比例是我試過好幾個版本調出來最好吃!而且早餐悠閒煮,只需要用「量米杯」就可以量測,一早就要吃了,不用搬出電子秤啦!不需要像烘焙那樣克數精準,就很美味!
影片中的配方可以做4片餅皮唷!加少許胡椒粉不會辣但香氣十足!而且喜歡任何配料都可以自己自由配唷!


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About author
曾在英國研讀管理研究所,在台北內湖科技園區當科技人多年,與工程師結婚後,生了一位長子及小女後,,由於全家個個是個大吃貨,!所以一腳踏入廚房,立志作出省時省力賣相好的在家料理!
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